เครื่องทำแห้งเยือกแข็งสุญญากาศเชิงพาณิชย์มีชื่อเรียกอีกอย่างว่าเครื่องทำแห้งเยือกแข็งขนาดเล็ก mini vacuum lyophilizer หรือที่เรียกว่าเทคโนโลยีการทำแห้งเยือกแข็งในอวกาศ สามารถใช้สำหรับทำแห้งแบบแช่เยือกแข็งสำหรับอาหาร ผลไม้ ผัก และอื่นๆ หมายถึงเทคโนโลยีที่ใช้หลักการระเหิดภายใต้สภาวะสุญญากาศที่อุณหภูมิต่ำประมาณลบ 30-50 องศา เพื่อทำให้น้ำในอาหารแช่แข็งระเหิดกลายเป็นไอน้ำโดยไม่ทำให้น้ำแข็งละลายเพื่อทำให้อาหารแห้ง

ขอบเขตการใช้งาน: ผลไม้, ผัก, อาหาร, นมผง, ไอศกรีม, เครื่องดื่มสำเร็จรูป, ดอกไม้, เนื้อสัตว์ปีก, ยา, ยาสมุนไพรจีน, โทนิค และอื่นๆ

เครื่องทำแห้งแช่แข็งเชิงพาณิชย์ขนาดเล็ก ข้อดีของเครื่อง Lyophilizer สูญญากาศขนาดเล็ก
1. เมื่อเปรียบเทียบกับการทำให้แห้งด้วยอากาศ การขจัดน้ำออก และเทคโนโลยีกระบวนการอื่นๆ ลักษณะเด่นที่สุดของอาหารแห้งเยือกแข็งคือยังคงรักษาสี กลิ่น รสชาติ รูปร่างของผลิตภัณฑ์ และองค์ประกอบทางโภชนาการดั้งเดิมของอาหารเชิงนิเวศ
2. การทำงานของหน้าจอสัมผัส, เริ่มต้นด้วยปุ่มเดียว, ตัวควบคุมอัตโนมัติของกระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็ง, ง่ายและสะดวก ลักษณะที่สมบูรณ์แบบ ขนาดกะทัดรัด;
3. ส่วนประกอบสำคัญคือแบรนด์นำเข้า เสียงเล็ก ความจุสูง คุณภาพสูง และประสิทธิภาพการทำแห้งแบบเยือกแข็งที่เสถียร เทคโนโลยีการละลายน้ำแข็งอย่างรวดเร็ว การป้องกันอัตโนมัติเกินอุณหภูมิ
4. ประตูลูกแก้วโปร่งใสเพื่อให้ง่ายต่อการสังเกตกระบวนการเครื่องทำแห้งแช่แข็งเชิงพาณิชย์ มีการตั้งค่าตัวเองและการปรับตามเวลาจริงสำหรับกระบวนการทำแห้งแบบเยือกแข็ง แสดงข้อมูลการทำแห้งแบบเยือกแข็งและเส้นโค้งการทำแห้งแบบเยือกแข็ง
|
แบบอย่าง |
TGS-FD01 |
ทีจีเอส-FD04 |
ทีจีเอส-FD06 |
|
พื้นที่แช่แข็ง |
0.1㎡ |
0.4㎡ |
0.6㎡ |
|
อุณหภูมิ |
-40 องศา |
-40 องศา |
-50 องศา |
|
พลัง |
750w |
1100w |
2300w |
|
ขนาด |
670*600*780มม |
700*630*900มม |
730*810*1180มม |
|
น้ำหนัก |
50กก |
80กก |
120กก |
|
เส้นผ่านศูนย์กลางแผ่น |
140*278มม |
200*450มม |
310*430มม |
|
หมายเลขทะเบียน |
3 |
4 |
4 |
|
ความจุ |
1-2กก |
4-6กก |
6-8กก |
|
ระยะห่างของลาเมลลาร์ |
45มม |
45มม |
50 มม |
กระบวนการไลโอฟิไลเซชันสามารถแบ่งออกเป็นสามขั้นตอน: การแช่แข็ง การระเหิด และการทำให้แห้งเชิงวิเคราะห์ แต่ละขั้นตอนมีข้อกำหนดที่สอดคล้องกัน วัสดุต่างๆ มีข้อกำหนดที่แตกต่างกัน
ขั้นตอนการแช่แข็ง การทำแห้งแบบเยือกแข็งก่อนจะทำให้วัตถุดิบกลายเป็นน้ำแข็งเพื่อให้น้ำในวัตถุดิบกลายเป็นน้ำแข็ง พร้อมสำหรับการระเหิดในขั้นต่อไป อุณหภูมิแช่แข็งและความเร็วในการแช่แข็งเป็นกุญแจสำคัญในการควบคุม อุณหภูมิควรถึงจุดเยือกแข็งของวัสดุด้านล่าง จุดเยือกแข็งของวัสดุต่างๆ จะแตกต่างกัน ความเร็วในการแช่แข็งสัมพันธ์โดยตรงกับขนาดของอนุภาคผลึกน้ำแข็งในวัสดุ และขนาดของอนุภาคผลึกน้ำแข็งเกี่ยวข้องโดยตรงกับโครงสร้างและอัตราการระเหิดของวัสดุที่เป็นของแข็ง ภายใต้สถานการณ์ปกติ 1-3 ชั่วโมงในการทำให้วัสดุแข็งตัวจนเสร็จสมบูรณ์ เข้าสู่ขั้นตอนการระเหิด

นอกจากนี้เรายังมีเครื่องทำแห้งเยือกแข็งอัตโนมัติแบบสุญญากาศขนาดใหญ่ในเชิงพาณิชย์ที่สามารถเลือกได้ตามความต้องการของลูกค้า ซึ่งเหมาะสำหรับการใช้งานในโรงงานแปรรูปอาหาร

ป้ายกำกับยอดนิยม: เครื่องเป่าแช่แข็งเชิงพาณิชย์ ประเทศจีน ผู้ผลิตเครื่องเป่าแช่แข็งเชิงพาณิชย์ ซัพพลายเออร์, เครื่องนวดข้าวโพดสดอัตโนมัติ, เครื่องกระบวนการชีส, เครื่องเป่าแช่แข็งเชิงพาณิชย์, เครื่องทำอาหารข้าวโพด, เครื่องตัดหางข้าวโพด, เครื่องจักรพาสเจอร์ไรเซอร์นมที่ใช้งานได้










